Nov 10, 2010
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Los productores gomeros aprenden a reducir el impacto ambiental de los residuos ganaderos a través de un curso con COAG

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Mejorar la preparación y minimizar el impacto ambiental de los residuos ganaderos es la finalidad de un curso que se imparte esta semana en la Capital gomera por iniciativa del Cabildo, que desarrolla esta propuesta formativa en colaboración con la Confederación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (COAG)

Desde el área insular de Agricultura, Ganadería y Pesca se ha destacado la importancia de este programa, que se desarrolla en horario de tarde en la sede del Club de Pesca La Hila y que, según se asegura, más allá de enseñar permite compartir experiencias y posibilidades de acción conjunta, de modo que se extiendan los beneficios.

El consejero Emiliano Coello ha aludido a la posibilidad de reciclar y reutilizar los residuos ganaderos, que pueden ser muy útiles para favorecer el desarrollo agrícola. “La interrelación entre el ganado y el cultivo puede ser muy positiva y a la vez evita perjuicios o impactos negativos en el paisaje, que entre todos debemos cuidar”, ha declarado.

El representante insular ha subrayado que el ganado genera un alto volumen de residuo orgánicos e inorgánicos, que hay que tratar de forma adecuada no sólo para garantizar la conservación del medioambiente sino también para propiciar el correcto desarrollo de la actividad ganadera, y recuerda que muchos residuos han sido utilizados como fertilizantes en los campos y tierras de cultivo desde hace muchos años.

Ha destacado la conveniencia y las ventajas de mantener los métodos tradicionales, pero matiza que hay que hacerlo siempre y cuando se apueste también por una alimentación tradicional, ya que las nuevas técnicas alimenticias han incorporado determinados metales como cobre y cinc a los piensos que contaminan los purines.

“Este y otros muchos aspectos, entre los que se incluye el repaso a la normativa vigente, forman parte de la formación que se imparte estos días y que viene a sumarse a otras muchas iniciativas formativas y todas las acciones de potenciación del sector primario que durante todo el ejercicio ha puesto en marcha el Cabildo”, ha indicado.

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La Gomera

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