Jun 22, 2018
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La Ruta del Gallo volverá a conquistar los paladares de turistas y residentes en el Valle de Aridane

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Entre el 1 y el 19 de agosto, y por decimotercer año consecutivo, la Delegación de la Cámara de Comercio en La Palma conjuntamente con la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo Insular de La Palma y los ayuntamientos de El Paso, Los Llanos de Aridane y Tazacorte pondrá en marcha la Ruta del Gallo. Una iniciativa gastronómica diseñada para conquistar los paladares de residentes y visitantes, dinamizar las empresas de hostelería y restauración adheridas a la Ruta, promocionar los sabores de la cocina palmera y poner en valor el patrimonio culinario que atesora la Isla Bonita.

El plazo de inscripción de establecimientos permanecerá abierto hasta el próximo martes 10 de julio. Como en ediciones anteriores, se establecen dos modalidades de tapas, una libre y otra palmera, ésta última elaborada exclusivamente con ingredientes propios de la gastronomía local que se servirán al público por el precio de 2,50 euros acompañadas de su correspondiente bebida, agua, vino o cerveza.

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La Palma

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