Abr 16, 2015
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VII Concurso de Coctelería de Canarias Club del Barman de Canarias

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club barmanEl Hotel Marte del Puerto de la Cruz fue el escenario del VII Concurso de Coctelería de Canarias.

El Club del Barman de Canarias, presidido por el portuense y reconocido bartender Miguel Machado y su directiva, organizó una nueva edición de este concurso con el objetivo de impulsar la coctelería en Canarias

Miguel Machado actualmente es también instructor de Radical Bartending School con sede en el Hotel Marte del Puerto de la Cruz. Esta academia tiene como objetivo apoyar a profesionales y formar jóvenes promesas interesadas en adquirir o mejorar su técnica en este sector cada vez más relevante en el mundo de la hostelería.

En esta edición el ganador ha sido Oliver Palomares desde el Sur de Tenerife
Participaron veinte bartenders provenientes de diferentes lugares de las islas.
El jurado fue presidido por Domingo Castro, director del Hotel Puerto de la Cruz e Isabel Alonso, presidenta de Euro-Toques Tenerife. Contamos con la presencia Lope Domingo Afonso, Concejal del área de Comercio del Ayuntamiento del Puerto de la Cruz.

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Tenerife

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