Feb 11, 2014
0 0

Bruselas registra el ‘gofio canario’ como denominación de origen protegida en la UE

Written by
Share

La Comisión Europea ha anunciado este martes que ha incluido el ‘gofio canario’, alimento a base de cereales tostados y molidos, en su registro de denominaciones de origen protegidas, con la mención de Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Esta distinción supone que al menos uno de los estadios de producción del gofio –transformación y elaboración del producto– ha tenido lugar en el área a la que se refiere la denominación.

Además del producto canario, el Ejecutivo ha registrado el pimiento ‘Zitavská’, procedente de Eslovaquia. Estas dos nuevas denominaciones pasan a engrosar la lista de más de 1.200 alimentos ya protegidos por la Unión Europea para cuidar sus lugares geográficos, denominaciones de origen y productos de especialidad tradicional en la Unión Europea.

Article Categories:
Canarias

Leave a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

 
Share