Dic 4, 2013
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Las JHTP enseñan a catar el queso majorero “con los cinco sentidos” para ofrecerlo a los turistas

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El Cabildo de Fuerteventura felicita a las queserías majoreras Grupo Ganaderos de Fuerteventura SL y Quesería Reyes, por los éxitos conseguidos en la reciente edición de la World Cheese Awards, el concurso internacional de quesos más importante del Mundo. La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Fuerteventura, Rita Díaz, explicó que “la calidad de los quesos de Fuerteventura y el buen hacer de las queserías de la Isla siempre es reconocido allá donde van. Año tras año la World Cheese Awards lo viene haciendo y en esta edición además lo ha hecho con galardones muy importantes. Ese es el mejor aval internacional para la calidad de nuestra industria quesera”.

La edición de World Cheese Awards se celebró durante la pasada semana en el marco de la BBC Good Food Show en Birmingham, contando con la participación de 2.700 quesos de todo el mundo que fueron puntuados por unos 250 especialistas en distintas catas.

De entre ellos, Grupo Ganaderos de Fuerteventura se alzó con los siguientes galardones:

· Maxorata Semicurado Pimentón, Medalla de Oro.

· Pastor Isleño Curado Pimentón, Medalla de Oro.

· Maxorata Tierno Natural, Medalla de Bronce.

Mientras que Quesería Reyes obtuvo el siguiente premio:

· Quesos Tamasite, Quesería Reyes. Medalla de Bronce.

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Fuerteventura

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