Ene 8, 2013
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Los miembros de la Mesa Enogastronómica se congratulan de las nominaciones ‘a la mejor cocina canaria’ que han recibido los restauradores lanzaroteños La II edición de los premios regionales de restauración ‘Qué Bueno-Heineken’ reconoce a la gastronomía lanzaroteña con cuatro nominaciones y una mención especial

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Las patronales turísticas Asolan y Aetur, la Cámara de Comercio, el Consejo Regulador DO Vinos de Lanzarote, el colectivo de cocineros Lanzarote Cocina y el Cabildo de Lanzarote, integrantes de la Mesa Enogastronómica de Lanzarote, trasladan su reconocimiento y felicitación pública a los restauradores lanzaroteños que han sido nominados para participar en el concurso regional ‘Qué bueno-Heineken’ 2013 a la mejor cocina canaria que se llevará a cabo en el próximo mes de febrero en la isla de Tenerife.

El Restaurante Risco de Famara, el Restaurante Isla de Lobos, la Casa – Bodega Santiago y el sumiller Gustavo Palomo han sido los nominados en esta segunda edición de estos premios regionales que reconocen el arte y calidad enogastronómica del archipiélago y la mejor cocina canaria. El colectivo Lanzarote Cocina también ha sido nombrado con una mención especial.

En la categoría de ‘Mejor Restaurante’ concurrirá la Bodega Casa Santiago; al premio a la ‘Mejor Cocina Canaria’ optará el restaurante Risco de Famara; al premio ‘Mejor Restaurante de Hotel’ ha sido nominado el Restaurante ‘Isla de Lobos’ y al ‘Mejor Sumiller’ Gustavo Palomo. Asimismo, una de las tres menciones y premios especiales recae en el colectivo ‘Lanzarote Cocina’ por su trabajo y el fuerte impulso a los productos de la tierra.

Desde la Mesa Enogastronómica de Lanzarote trasladan a todos ellos sus felicitaciones por estas nominaciones y la mención especial, y esperan que los premios de este certamen y entrega de galardones y reconocimientos 2013 a la mejor cocina del archipiélago, recaigan en los restauradores conejeros, «como muestra de la consagración profesional y la calidad de la cocina y gastronomía lanzaroteña».

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Lanzarote

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