Nov 15, 2011
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23 establecimientos de Los Realejos participarán en la octava edición del concurso de tapas, bajo el título ‘PAtaPA 2011’

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La concejala de Turismo de Los Realejos, Isabel Socorro, el concejal de Desarrollo Rural, Domingo García, miembros de la Asociación La Papa Bonita y de ASVITEN mantuvieron un encuentro este lunes, día 14 de noviembre, con representantes de los establecimientos que han formalizado su inscripción en el VIII Concurso de Tapas de Los Realejos, que este año se celebra bajo la denominación ‘PAtaPA 2011’, para definir y dar a conocer las bases del mismo. 23 locales de restauración participarán en esta iniciativa que se desarrollará entre los próximos 28 de noviembre y 11 de diciembre. La particularidad de la presente edición es que se dará protagonismo a la papa bonita como producto señero de la agricultura de Los Realejos y de la gastronomía canaria en general, pues se requiere que en las tapas a concurso esta variedad del tubérculo forme parte de sus ingredientes. Del mismo modo las tapas, ofrecidas al precio de 2,50 euros, deben ir acompañadas de un vino originario del municipio de una de las siguientes bodegas integradas en ASVITEN: Despunte, Bodega Morales, Viña La Haya, Suertita, Secadero, Viña Piñera o Cuevas de Perera.

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Tenerife

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