May 15, 2011
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Los canarios son los que más queso consumen con 10,93 kilos per cápita

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El consumo medio de queso se sitúa en Canarias en 10.93 kilos per cápita, liderando el ranking nacional, mientras el gasto en este producto es de más de 77 euros por persona, según datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM).

En concreto el informe, que recoge Europa Press, señala que el consumo medio per cápita de queso en España se ha situado en el 7,85 de media per cápita, con un gasto medio nacional de 55,53 euros por persona.

Por comunidades autónomas, Canarias encabeza el ranking con un consumo medio per cápita de 10,93 kilos. A continuación se sitúan, por este orden, Baleares (9,63 kilos) Murcia (8,97) Asturias (8,65 kilos); Valencia (8,55); Cataluña (8,36); Galicia (8,07); y Cantabria (7,92 kilos).

Andalucía, con un consumo medio de queso per cápita de 7,44 kilos se coloca en noveno lugar, y tras ella están Extremadura (7,22 kilos); Castilla León (7,16) Aragón y Madrid (ambas con 7,15 kilos); La Rioja (6,8); País Vasco (6,52); Castilla-La Mancha (6,27) y Navarra (6,08 kilos).

Si se atiende al gasto medio, el primer lugar pasa a ocuparlo Baleares, con 78,82 euros por persona, seguida de Canarias (77,28 euros); y Asturias (64,12 euros).

A continuación se sitúan Cataluña (63,49 euros); Murcia (61,08 €); Valencia (59,89 euros); Galicia (56,38); Cantabria (56,23 euros); Andalucía (50,35) y Aragón (50,19 euros).

Las siguientes comunidades en gasto son Madrid (49,87 euros); Extremadura (48,69 euros); Castilla León (48,12 euros); País Vasco (46,9); La Rioja (44,26 euros); Castilla-La Mancha (43,3 euros); y Navarra(42,81 euros).

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Canarias

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