Abr 14, 2011
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Juventud organiza un curso de higiene alimentaria para jóvenes

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El área de Juventud, Deportes y Educación Vial del Cabildo de Lanzarote, que dirige el consejero Manuel Cabrera, ha organizado un curso de “Higiene alimentaria para jóvenes” que se celebrará el próximo lunes 9 de mayo en la Escuela de Hostelería de Tahíche. El curso tiene como objetivo principal dar a conocer a los jóvenes que se inscriban las norma básicas sobre seguridad e higiene alimentaria y manipulación de alimentos, y se desarrollará en horario de tarde, de 16:00 a 20:00 horas.

Entre los muchos temas que se tratarán en el curso cabe destacar: la contaminación y alteración de los alimentos; los microorganismos, conceptos, tipos y factores; las formas de transmisión de los microorganismos; las bases de la alimentación saludable; principales métodos de conservación de los alimentos; el envasado y presentación de los alimentos; la higiene del manipulador; limpieza y desinfección; la lucha contra las plagas; etc.

El periodo de inscripción en este curso ya está abierto, y las personas interesadas en matricularse deben dirigirse a la Oficina iJoven del Cabildo de Lanzarote, ubicada en la Ciudad Deportiva Lanzarote. El curso va destinado a jóvenes entre los 16 y los 30 años, y la matrícula tiene un precio de 10 euros. Las plazas son limitadas y se ocuparán por riguroso orden de inscripción.

Para más información pueden dirigirse al Servicio Insular de Juventud del Cabildo de Lanzarote, llamando al teléfono 928810100 (ext.: 2195/2197/2198), o entrando en la web www.cabildodelanzarote.com/juventud

El curso Manipulador de Alimentos para Jóvenes está organizado por el Servicio Insular de Juventud del Cabildo de Lanzarote, con la colaboración de la Escuela de Hostelería de Tahíche.

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Lanzarote

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